Gino Sorbillo Pizza Gourmand Roma
Gino Sorbillo Pizza Gourmand è il marchio dedicato alle pizze regionali che portiamo a Roma alla Rinascente di via del Tritone, un luogo speciale, rinomato e molto frequentato da romani e turisti.
La Rinascente in Via Tritone 61, Roma
Infotel: +39 06 87916657 - Email: sorbillogourmandrinascente@gmail.com
Da Gino Sorbillo Pizza Gourmand proponiamo rivisitazioni della classica pizza napoletana. Ogni pizza è realizzata privilegiando la farina di tipo 1 e tutte
saranno dedicate a una delle regioni italiane, ciascuna caratterizzata da due o tre ingredienti tipici del territorio. Nel menù si alterneranno 10 regioni alla volta , anche per poter acquisire materie prime specifiche e di qualità.
Il nostro obiettivo nel portare Gourmand a Roma è di differenziare la nostra proposta di pizza napoletana. Da Lievito Madre i romani troveranno la pizza napoletana, da Gourmand le pizze regionali.
